Tuhtia ja nopeaa ruokaa arkeen – 9 helppoa reseptiä

Rieskapitsarullat.

Kun kaipaat täyttävää ja mutkatonta ruokaa, nämä Marttojen reseptit tulevat apuun. Mukana on nopeita arjen suosikkeja ja uuniruokia, jotka valmistuvat helposti ja maistuvat koko perheelle.

Tuhtia, nopeaa ja helppoa. Ruokaa, joka syntyy ilman turhaa kikkailua, mutta pitää nälän loitolla ja maistuu oikeasti hyvältä. Näissä Marttojen resepteissä yhdistyvät reilu maku, yksinkertaiset raaka-aineet ja arkea helpottavat ideat.

Perunapizza.

Valikoimasta löytyy muun muassa perunapizza, jossa ohuiksi viipaloidut perunat, sipuli, rosmariini ja pieni hunajainen makeus tekevät kokonaisuudesta täyteläisen ja aromaattisen. Se toimii sellaisenaan tai esimerkiksi kevyen salaatin rinnalla.

Lue myös: Poimi nokkoset nyt – kokkaa kevään villivihreästä 10 herkullista reseptiä

Nopeaan nälkään sopivat rieskapitsarullat, jotka ovat helppoja valmistaa ja käteviä myös eväänä. Mukana kulkee myös rieskarullat savumuikkutäytteellä, joissa savumuikku, tuorejuusto, feta ja tuoreet yrtit yhdistyvät raikkaaksi mutta ruokaisaksi täytteeksi – täydellinen valinta retkelle tai kiireiseen päivään.

Juustokasvispiirakka.

Uuniruokien ystävälle juustokasvispiirakka on varma klassikko, joka riittää isommallekin porukalle ja maistuu vielä seuraavanakin päivänä. Kasvispainotteisista vaihtoehdoista tortillavuoka mustapavuista tuo reilusti makua ja ruokaisuutta, ja kasvispyttis on rento tapa hyödyntää jääkaapin vihannekset maukkaaksi kokonaisuudeksi. Kun kaipaat tuhtia mutta helppoa ruokaa, nämä reseptit ovat varma valinta arjen pelastajiksi.

Teksti: Sonja Helander

Kuvat: Martat