Vappu tulee – tee täydellinen sima itse, katso myös marjaiset versiot

Vappu lähestyy ja nyt on täydellinen hetki laittaa sima käymään. Itse tehty sima on keväinen klassikko, jossa maistuvat sitruunan raikkaus, lempeä makeus ja pieni käymisen tuoma pirskahdus. Kun pullot on täytetty ajoissa, saat juhlapöytään kotitekoisen juoman, joka kruunaa vappupäivän.

Sima on helppo valmistaa itse, ja perusohjeesta on moneksi. Perinteisen sitruunasiman rinnalla voit kokeilla myös mansikkaista tai mustikkaista versiota, joissa marjat tuovat juomaan uudenlaista aromikkuutta ja väriä. Pienellä hiivan määrällä ja kärsivällisellä käymisajalla syntyy raikas, kupliva juoma, joka maistuu keväältä.

Lue myös: Gluteenittomat leivonnaiset ja reseptit – vinkit onnistuneeseen leivontaan

Tässä jutussa löydät ohjeet perinteiseen vappusimaan sekä herkulliset marjaversiot mansikasta ja mustikasta. Valitse suosikkisi tai laita useampi erä käymään, vappu ei ole mitään ilman itse tehtyä simaa!

Katso reseptit ja valmistaudu vappuun ajoissa!