Marttojen kuusi perunasalaattia – kokeile kaikkia ja löydä oma suosikkisi

Perunasalaatti on monikäyttöinen klassikko, joka sopii monenlaisiin kattauksiin ja tilanteisiin. Yhdestä perusraaka-aineesta syntyy helposti useita erilaisia versioita, jotka vaihtelevat maultaan ja rakenteeltaan.

Marttojen perunasalaattireseptit osoittavat, miten mausteilla ja lisukkeita varioimalla tuttu ruoka saa aivan uuden ilmeen. Tarjolla on raikkaita, täyteläisiä ja ruokaisia vaihtoehtoja, joissa peruna kohtaa muun muassa omenan, sinapin ja lämpimät mausteet. Mukana on sekä perinteinen perunasalaatti että rohkeampia variaatioita, jotka sopivat uuden vuoden kattaukseen tai toimivat sellaisenaan kevyenä ateriana. Esimerkiksi mausteinen perunasalaatti saa kivaa twistiä aurinkokuivatuista tomaateista, jotka tuovat makuun syvyyttä ja väriä.

Valitse suosikkisi ja kokeile, tai tee vaikka kaikki!

Teksti: Sonja Helander

Kuvat: Martat