9 x raikkaita ja kauniita salaatteja – ota reseptit talteen!

Brie-salaatti vadelmavinegretillä.

Väriä ja kauneutta lautaselle! Nämä yhdeksän salaattia eivät ole pelkästään maukkaita, vaan myös näyttäviä – täydellisiä niin arkeen kuin juhlaan. Inspiroidu herkullisista yhdistelmistä ja ota reseptit talteen omaa salaattilautastasi varten.

Salaatit voivat olla paljon muutakin kuin aterian lisuke: ne voivat olla koko ateria ja ruokapöydän näyttävä keskipiste. Nämä yhdeksän erilaista salaattia hurmaavat värillään, rakenteellaan ja makuyhdistelmillään. Olipa kyseessä hedelmien ja juustojen liitto, täyteläinen kaalisalaatti tai uunijuuresten lämpöinen kontrasti, näistä resepteistä löydät ideoita, joilla nostat salaattipöydän aivan uudelle tasolle.

Lue myös: Pakastekasviksista maistuvaa arkiruokaa – ideat nopeisiin ja maukkaisiin aterioihin

Raikas salaatti keventää päivää ja tuo vaihtelua arkeen. Se toimii nopeana lounaana, ruokaisana päivällisenä tai juhlapöydän katseenvangitsijana. Kun lautaselle kokoaa erilaisia värejä, pintoja ja makuja, syntyy kokonaisuus, joka ilahduttaa sekä silmää että makuaistia. Näiden salaattien avulla voit kokeilla uusia yhdistelmiä, hyödyntää sesongin kasviksia ja tehdä arjesta hieman kauniimpaa – yksi lautanen kerrallaan.

Lue myös: Hiihtoloman helpot ja nopeat ruoat – nämä maistuvat koko perheelle!

Teksti: Sonja Helander