Näin säästät energiaa keittiössä – katso Marttojen vinkit

Keittiö on kodin keskeinen energiankulutuksen paikka, jossa pienilläkin valinnoilla ja käyttötottumuksilla on suuri merkitys. Kodinkoneiden sijoittelu, oikeat lämpötilat ja fiksut ruoanlaittotavat auttavat säästämään energiaa ja pienentämään kulutushuippuja.

Suomalaisissa kotitalouksissa energiaa kuluu eniten kodin ja käyttöveden lämmittämiseen. Lisäksi sähköä kuluu kodinkoneisiin, muihin sähkölaitteisiin ja valaistukseen. Kodin varustelutasolla ja asukkaiden käyttötottumuksilla on huomattava vaikutus energiankulutukseen.

Useimpien keittiöiden varustukseen kuuluu useita sähköä käyttäviä kodinkoneita, kuten jääkaappi, liesi, kahvinkeitin, mikroaaltouuni ja astianpesukone. Osa laitteista kuluttaa paljon energiaa, osa toimii pienemmällä kulutuksella. Osa on käytössä jatkuvasti, kuten kylmälaitteet, kun taas toisia käytetään harvemmin.

Keittiön kodinkoneiden sijoittelulla ja käyttötavoilla voit vaikuttaa merkittävästi niiden energiankulutukseen. Kodinkoneiden käytön ajoittaminen auttaa myös tasaamaan kulutushuippuja, mikä on erityisen hyödyllistä silloin, kun energian hinta on korkealla ja saatavuudessa on haasteita.

Kodinkoneet ja kylmälaitteet

• Käytä koneita käyttöohjeen mukaisesti.
• Huolehdi riittävästä ilmankierrosta laitteiden ympärillä, sillä se vähentää sähkönkulutusta.
• Sijoita kylmälaitteet erilleen uunista, astianpesukoneesta ja lämpöpatterista.
• Hanki kylmälaitteisiin lämpömittari ja seuraa lämpötiloja. Sopiva lämpötila jääkaapille on +2–+6 °C ja pakastimelle −18 °C.
• Jäähdytä ja peitä ruoat hyvin ennen jääkaappiin tai pakastimeen laittamista. Viilennä esimerkiksi kylmävesihauteessa ja pakasta jääkaapin kautta.
• Käytä pakastuskytkintä vain pakastamisen alkuvaiheessa, älä jätä sitä päälle pitkäksi aikaa.
• Tuo viileät tuotteet kaupasta kotiin kylmälaukussa, jotta kylmälaitteen lämpökuormitus pysyy pienenä.
• Pidä kylmälaitteet puhtaana ja sulata ne tarvittaessa. Lika ja jää lisäävät energiankulutusta. Tarkista ja puhdista myös ovien tiivisteet.
• Vältä jääkaapin ylitäyttöä ja turhaa ovien avaamista, erityisesti sähkökatkojen ja lämpimien ilmojen aikana.
• Vanhat kylmälaitteet voivat kuluttaa jopa tuplasti energiaa uusiin verrattuna. Tarkista laitteiden kulutus kulutusmittarilla ja valitse uusia hankkiessasi mahdollisimman energiatehokkaat mallit.

Lue täältä kaikki Marttojen keittiön energiansäästövinkit!