Kurittaako kaamos? Tankkaa energiaa ja vitamiineja – testaa nämä smoothie-reseptit nyt!

Kun syksyn ja talven pimeys painaa päälle, on aika ilotella värikkäillä ja maukkailla marjoilla, hedelmillä ja kasviksilla. Runsaasti ravintoaineita ja kuitua sisältävät smoothiet ovat helppo ja herkullinen tapa lisätä arjessa marjojen, hedelmien ja kasvisten osuutta ruokavaliossa. Napauta blenderi käyntiin, ja hetkessä lasissa on lasillinen kasvisten voimaa.

Smoothie valmistuu hetkessä ja antaa energiaa päivään.

Smoothiet ovat täydellinen välipala kiireiseen arkeen: ne hurmaavat vaihtelevilla mauilla ja väreillä, valmistuvat nopeasti, maistuvat koko perheelle ja tarjoavat runsaasti kehon kaipaamia ravintoaineita ja kuitua. Kasvisten sisältämillä vitamiineilla on useita tärkeitä tehtäviä kehon aineenvaihduntareaktioissa sekä antioksidantteina. Lisäksi kasvisten sisältämä kuitu ylläpitää kylläisyyttä ja ehkäisee ummetuksen riskiä.

Smoothieen voi käyttää kasviksia, hedelmiä, marjoja ja pähkinöitä vapaasti, oman maun mukaan.

Vihersmoothieden sisältämät lehtivihannekset kuten pinaatti ja salaatti, sisältävät rautaa, sinkkiä, kalsiumia, magnesiumia, folaattia ja karotenoideja. Marjat ja hedelmät tuovat smoothiehin kuitua, C-vitamiinia, E-vitamiinia, K-vitamiinia, folaattia ja kaliumia. Lisäämällä pähkinöitä smoothien joukkoon, saadaan smoothiesta myös pehmeitä rasvoja. Saksanpähkinöistä saadaan ainoana pähkinänä merkittäviä määriä alfalinoleenihappoa. Leseet ja hiutaleet sopivat myös smoothien joukkoon, ja lisäävät entisestään kuidun määrää.

Smoothiet ovat terveys hyötyjen lisäksi pieni arjen hemmotteluhetki. Kauniit värit ja raikas maku tekevät niistä hyvän mielen herkun, jota kelpaa nauttia niin aamupalaksi, välipalaksi kuin iltapäivän piristykseksikin.